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餐厅的洗碗机有哪些优点?

  随着社会中越来越多的人对饮食的追求越来越高,各种食品都变得异常讲究。每道菜的食物都会花费很多成本,比如食物和餐具的种类。为了能更好地吸引客人,不停推出新菜品外,还要在餐具种类和餐具清洁消毒上花费功夫。餐厅洗碗机就是不错的选择,可以保证餐具的消毒,让消费者吃得安心、舒心。

  如此庞大的餐具清洗工作也是一个很大的麻烦,传统的手工洗手速度慢,似乎花费了大量的资源。有些人会雇几个人来管理清洁,但即使清洁工小心处理一些餐具,也会出现诸如餐具破损或磨损等问题。在这一点上,你需要考虑一台商用洗碗机,它节省时间,甚至是人工洗碗机速度的几倍。有人说手工清洗和机器清洗一样干净,其实这是错误的。据卫生学检验,商用洗碗机的表面清洁度与手工洗碗机相同,但其细菌消毒的内涵根本不是一个等级。可以说,商用洗碗机洗的盘子都是很小的细菌。

  商用洗碗机的好处之一是,它可以有效地清洗餐具,它有两个清洁模块进行初步清洗和强去污。二是能进行高温消毒,利用热水迅速分解油迹。第三,它可以反复清洗,彻底清除所有的污渍。第四,也可以烘干和消毒,以防止细菌由于水与空气的接触而受到二次污染。五是能耗低、节能,许多人认为喷淋臂喷水非常耗水,清洗1小时3桶水非常方便,甚至一些高端的智能模式也能释放水,达到节水的效果。

  可以说,商用洗碗机大大减少了劳动力,方便了后勤管理。毕竟,一台机器比管理几个清洁工更方便。返回搜狐,查看更多


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